Alimentatia iti da batai de cap? Nu stii ce anume sa mai consumi pentru a fi in forma in acest sezon? Iata ca specialistii ne spun ca exista o multime de alimente pe care le putem consuma fara a acumula kilograme in plus, in acelasi ritm in care sa fim plini de energie si de vitalitate pentru zile intregi.
Ai incercat diete cu morcovi sau cu banane pentru a fi in forma? Poate ti-au placut merele cu un continut bogat de vitamine si minerale, insa nicioadata nu au fost de ajuns, din moment ce ai ajuns sa mananci dupa doar 30 – 60 de minute. Incearca si produsele organice, seminte naturale si cereale integrale si o sa fii sigur ca ai parte de un organism sanatos, intinerit si nici nu iti va mai fi foame atat de des.
Incearca cu incredere semintele chia!
Medicii nutritionisti recomanda 3 mese si 2 gustari pentru un regim de 24 de ore. Mesele principale sunt saturate de carbohidrati, fainoase, grasimi sau lactoza si cu toate acestea oranismul tau mai are nevoie de suplimente. Cu alte cuvinte, ni se recomanda ca cele doua gustari din zi sa fie bogate in vitamine, fier, magneziu si calciu. Semintele chia se incadreaza perfect in aceasta categorie, tocmai pentru ca sunt un centru de putere de substante nutritive.
Acesta este si motivul pentru care sunt cunoscute ca fiind unele dintre cele mai bune si cele mai usor de ingerat, menite a fi incluse in produsele alimentare ce le consumam zilnic. Denumite si super alimente sau super foods, cum le place americanilor a zice, semintele de chia sunt imbracate in omega 3, acizi grasi esentiali, fibre dietetice, proteine, calciu, vitamine si minerale, printre care cele mai cunoscute sunt fosforul, manganul, magneziul si fierul.
Articolul prezent are menirea de a aduce un plus de noutate, pentru ca noi, ca si consumatori de alimente, sa luam in considerare care sunt beneficiile fiecarei categorii de produse pe care le cumparam si le ingeram, ceea ce inseamna ca trebuie sa introducem acest ingredient, ca si multe altele, in viata noastra si in dieta zilnica.
S-a tot zvonit ca un consum mare de gustari poate sa aduca si kilograme in plus. Este oare adevarat? Atunci cand ai un regim de viata activ, cu siguranta nu mai ai cand sa astepti ca ceea ce ai consumat sa se depuna pe corpul tau. Fiind intr-o goana de acasa la birou, de la birou la scoala dupa copii, iar la birou, iar acasa si la magazin pentru cumparaturi si mai apoi la sala de sport, cu siguranta nu mai ai timp nici sa te gandesti la efectele opuse ale acestui consum alimentar.
S-a dovedit stiintific care sunt beneficiile consumului de seminte chia
Pentru ca tuturor ne place sa fim informati cu privire la ceea ce consumam, am luat decizia de a enumera unele dintre cele mai importante beneficii pe care semintele chia le au asupra organismului uman. Exista multe beneficii despre care nu stiai sigur.
Semintele chia sunt indigene din America Latina, in special in Guatemala si Mexic si mai apoi au ajuns in Africa, in Europa Mediteraneana si in cele din urma in Romania. In ciuda faptului ca semintele chia au fost un aliment de baza in dietele aztece si mayase pentru mai multe secole, aceste super alimente au castigat popularitate si in lumea occidentala.
Cum am ajuns sa consumam seminte chia? Studiile au demonstrat ca oamenii sunt curiosi din fire si incearca ceea ce recomanda si altii. De ani de zile se promoveaza o dieta sanatoasa, cu un consum de legume si fructe organice, printre care nu au incetat sa fie prezente pe lista si aceste minunate seminte.
Adevarul este ca semintele chia chiar sunt bogate in numeroase substante nutritive, minerale, antiodixanti puternici. Sunt utilizate in mesele zilnice, diete, lupta cu kilogramele, reglarea tensiunii arteriale sau consumate in moduri diferite, dupa retele originale si traditionale.
Iata lista cu beneficiile consumului minunatelor seminte chia
Lupta cu numarul de calorii poate fi combatuta, mai ales daca ne luam dupa doza zilnica recomandata de vitamine si minerale, studiile au dezvaluit ca semintele de chia, la o portie de 30 de grame, contin, divizat urmatoarele: 11 grame de fibre, 4 grame de proteine, 9 grame de grasimi, 18% din totalul de calciu pentru o doza recomandata, 30% magneziu din DZR si 27% fosfor din DZR. Cum sa nu le iubesti si sa nu le consumi zilnic?
Un prim beneficiu ce surprinde pe majoritatea este ca semintele chia sunt de un real ajutor in controlul cantitatii de zahar din sange. Unul dintre cele mai cunoscute atuuri este ca efectul de control al sangelui se adapteaza si pentru cei care sufera deja de diabet. Numeroase studii au demonstrat ca acest supliment poate preveni sau trata diabetul de tip II, deoarece are o capacitate extraordinara de a incetini sistemul digestiv si de a dizolva continutul de zahar din organsim.
Atunci cand semintele chia sunt dizolvate in lichidul stomacului, acestea formeaza un adevarat invelis protector, gelatinos, ce mentine glicemia intr-un saculet, ca si cum ar fi pe stand – by.
Un secund beneficiu, la fel de uimitor ca si primul, provine din continutul bogat de minerale esentiale si antioxidanti puternici. Semintele chia contin un numar ridicat de antioxidanti puternici, ce protejeaza organismul impotriva radicalilor liberi. Aceste seminte sunt bogate si in minerale esentiale, ce ajuta la dizolvarea altor alimente ingerate in timpul unei zile.
De exemplu, consumul de 2 linguri de seminte aduce o proportie de pana la 18% calciu din DZR, precum si 24% mangan sau magneziu 30%. De fapt, in realitate, semintele chia contin de 3 ori mai mult potasiu decat o banana, fiind si recomandate in locul acestui aliment. Semintele chia, comparativ cu bananele, au un termen de valabilitate foarte lung, si fiecare are posibilitatea de a pastra si aproape 2 ani de zile aceste ingrediente ambalate in frigider. Nu se vor strica, nu vor prinde miros si nici nu se vor usca. Surprinzator, nu?
Vrei sa pierzi in greutate? Atunci conteaza pe semintele de chia
Daca te afli in incercarea de a pierde din kilograme, atunci profita de aceste seminte mici, uimitoare si gustoase ce pot face minuni pentru corpul tau. Este important sa le consumi impreuna cu un suc din fructe, un pahar de lapte sau cu ceaiuri naturale. Aceasta combinatie, de seminte chia si lichide, te vor ajuta sa creezi un invelis in stomac si sa extinzi volumul ingerat, incat sa nu iti fie foame si pana la 4- 5 ore.
Vrei sa incerci? Atunci inseamna ca esti pregatit sa devii placut surprins de faptul ca stomacul tau va fi mai multa vreme plin si iti va regla apetitul, pentru ca tu sa te simti mai in forma, sa fii vesel si radiant, dar si sa dormi mai bine noaptea.
Si pentru ca tot aminteam de acele doua gustari din timpul zilei, este bine de retinut faptul ca undeva pe la intervalul 16 – 18 fiecare organism are nevoie de o portie de alimente, pentru a se satura odata cu servirea cinei. Acest interval de timp este cel mai bun pentru ca semintele chia sa fie consumate. Iar daca nu se doreste acest interval, atunci micul dejun, compus din seminte chia si cereale integrale impreuna cu un fresh sau un pahar de lapte caldut vor revigora organismul si vor aduce starea de bine pentru intreaga zi.
Semintele de chia chiar imbunatatesc functiile cerebrale
Probabil te intrebi cum. Ei bine, asa cum am mentionat, semintele de chia sunt o sursa excelenta de achizi grasi si omega 3, parte integranta din planul de alimentatie. Datorita semintelor chia, ne putem imbunatati functia cerebrala, putem evita inflamatiile si putem combate obezitatea, depresia sau artrita.
Semintele de chia, un inlocuitor excelent pentru oua
Semintele chia, consumate zilnic, pot fi un adevarat inlocuitor pentru consumul de oua. Pentru cei care nu prefera sa consume oua, este mai bine sa insereze in regimul alimentar consumul de seminte chia. Acestea reduc colesterolul si cresc continutul de nutrienti al produsului, vazut ca un aliment.
Pentru un inlocuitor, se adopta urmatoarea reteta: o lingura de seminte de chia cu 3 linguri de apa si se lasa la macerat cel putin 15 minute, dupa care se serveste dupa preferinte.
Un alt avantaj al consumului de seminte chia provine din faptul ca acestea imbunatatesc considerabil performantele fizice. Pentru sportivi, atleti, culturisti sau pentru gimnasti, semintele de chia adauga un plus de rezistenta fizica. Cel mai recent studiu a demonstrat ca efectul consumului de chia nu este doar la nivelul circulatiei sangelui, ci si asupra rezultatelor sportive.
Semintele de chia inlocuiesc oricare alte substante energizante si ajuta la mentinerea rezistentei in timpul curselor, al exercitiilor, oferind mai mult decat un aport nutrient optim.
Un alt beneficiu uimitor oferit de semintele organice chia este ca sanatatea oaselor este mult imbunatatita. Datorita continutului ridicat de calciu, fosfor, magneziu si proteine, un adult se simte mult mai in forma, se poate bucura de rezistenta osoasa si poate realiza activitati nenumarate ce solicita mobilitatea.
Acum ca am prezentat si cateva beneficii surprinzatoare ale semintelor de chia, nu e asa ca iti doresti sa te bucuri de aceste seminte pentru propriul organism? Incearca variantele recomandate online pe site-ul super-foods.ro si vei dobandi o sanatate de invidat.