Arhiva etichetelor: caju prajit.

Caju – energie si sanatate

cajuAluna de caju este acel fruct pe care il gasim cu totii in majoritatea farmaciilor sau magazinelor mari din Romania, pe care pur si simplu o adoram pentru gustul de-a dreptul aromat. Cu toate ca de cele mai multe ori le cumparam pentru gusturile care ne provoaca o placere de nedescris la nivelul simturilor, de fapt acestea ne ofera mult mai multe avantaje decat ne putem imagina. Acest lucru il declara medicii nutritionisti care ne recomanda tuturor sa consumam in fiecare zi cate o mica portie de caju, pentru ca sanatatea noastra sa ramana intacta.

Alunele de caju ce ne imbie delicat cu aromele specifice reprezinta gustarea favorita dintre mese a multor persoane care tin la silueta si in acelasi timp la un stil de viata cat mai sanatos. De asemenea, acest fruct este ideal atunci cand este adaugat in salate sau in alte feluri de mancare, tocmai datorita faptului ca intreaga masa va capata o aroma mult mai delicata si mai deosebita.

Putem spune ca alunele de caju sunt niste seminte in forma de rinichi extrem de populare in intreaga lume, insa in Brazilia si Caraibe sunt considerate a fi adevarate delicatese. Probabil ai observat si tu ca acestea sunt intotdeauna decojite atunci cand sunt oferite spre comercializare. Asta se intampla din cauza faptului ca interiorul cochiliilor contin o rasina caustica, cunoscuta sub numele de balsam caju, ce trebuie neaparat evitata in consum. De fapt, aceasta rasina caustica este utilizata in industrii pentru a putea realiza lacuri si insecticide.

Unde poti gasi aceste produse? Simplu: magazinul online super-foods.ro .

                Cand si cum au devenit atat de populare alunele de caju?

CAJUCopacul caju sau acaju este nativ din zonele de coasta din Brazilia. In secolul al 16-lea, exploratorii portughezi au luat copacii din aceasta tara sud-americana si i-au introduc in alte regiuni tropicale din lume, cum ar fi India si unele tari din Africa.

Copacul de caju a fost intotdeauna o sursa pretuita datorita lemnului pretios, al balsamului de caju, dar si a fructului in sine. Totusi, se pare ca acesta a devenit popular abia la inceputul secolului al XX-lea. In ziua de azi, cei mai mari producatori si comercianti de caju din lume sunt India, Brazilia, Mozambic, Tanzania si Nigeria.

Totusi, cumde au devenit atat de tarziu cunoscute beneficiile pe care alunele de caju ni le ofera noua, tuturor oamenilor? Ei bine, inainte oamenii puneau mai mult accent pe carne, fructe si legume. Acestea erau alimentele de baza in orice locuinta, astfel ca nu se acorda o atentie deosebita semintelor. Totusi, in momentul in care unii cercetatori au descoperit cat sunt de benefice pentru organismul uman, oamenii nu au ezitat sa inceapa sa le cumpere tot mai des. Vazand cat de bine se simt in interior cand le consuma si observand simultan ca gustul este chiar foarte placut, au inceput sa manance tot mai des.

In functie de ce criterii cumperi caju si cum le pastrezi?

                caju crudIn ziua de azi, alunele de caju se gasesc in multe locuri, atat in farmacii, cat si in magazine online sau fizice. Datorita faptului ca sunt atat de usor de gasit, fiecare persoana interesata are ocazia sa analizeze piata si sa ajunga sa isi achizitioneze aceste seminte din locul in care preturile sunt cele mai avantajoase, iar marfa de cea mai buna calitate.

Totusi, se pare ca magazinele online merg din ce in ce mai bine, chiar si in acest
domeniu al comercializarii de alimente. Alunele caju nu ies sub nicio forma din aceasta schema, fapt pentru care clientilor li se pare mult mai usor sa comande online printr-un simplu click si sa primeasca comanda la domiciliu in cel mai scurt timp posibil, decat sa se deplaseze fizic pana la fel mai apropiat magazin din oras. In acest fel se scuteste un timp pretios, dar in acelasi timp cumparatorul este informat corect si eficient inainte de a lua decizia finala de a comanda. Asta inseamna extrem de mult, tinand cont de faptul ca mentiunile din cadrul site-ului                                     super-foods.ro sunt 100% adevarate si actualizate cu privire la fiecare produs in parte.

Cum sa profiti la maxim de aromele alunelor de caju

Exista destul de multe mancaruri in care poti sa adaugi si caju, de fapt chiar este recomandat sa faci asta, caci vei reusi sa redai niste arome de nedescris. O gustare sanatoasa la care foarte multe persoane apeleaza atunci cand doresc sa aiba grija maxima de silueta consta in combinarea de caju cu alte fructe uscate si cu coaja. Este o gustare nu doar sanatoasa, ci si foarte aromata si consistenta.

  • Daca iti plac aceste fructe in mod deosebit, insa te temi ca daca vei consuma mai multe vei ajunge sa pui cateva kilograme in plus pe tine, nu trebuie sa iti faci griji. Mai mult de atat, se pare ca medicii nutritionisti chiar includ in dietele pacientilor alunele de caju.
  • Daca doresti sa mananci ceva mai mult decat un desert, adauga caju in legumele pe care tocmai le-ai luat de pe foc de la gatit. Acest fruct merge perfect in combinatie cu creveti, busuioc, dar si fasole verde. In mediul online vei putea gasi extrem de multe retete ce includ alunele de caju.

Alunele de caju – principalul aliat al dietelor de slabire

                Cu toate ca acest fruct este extrem de cunoscut datorita faptului ca ofera cajuo varietate larga de beneficii cardio-protectoare, multe persoane le si evita de teama sa nu creasca in greutate. Acest lucru se intampla doar atunci cand nu beneficiaza de suficiente informatii dintr-o sursa sigura. Un studiu publicat in revista „Obezitatea” prezinta astfel de temeri precum complet nefondate. De fapt, oamenii care mananca alune de caju de cel putin doua ori pe saptamana, sunt mult mai putin predispusi sa castige in greutate, decat cei care nu au consumat deloc.

Studiul, care a fost realizat timp de 28 de luni si a implicat 8865 de barbati si femei din Spania, a constatat faptul ca participantii care au mancat fructe cu coaja lemnoasa de cel putin doua ori pe saptamana, sunt mult mai putin predispusi sa ia in greutate, decat cei care nu au mancat deloc. Tocmai de aceea, exista o medie de aproximativ 424 de grame in plus pentru cei care nu au consumat deloc astfel de fructe in aceasta perioada.

Sfat practic: Totusi, nu lasa niciodata preocuparile legate de cresterea in greutate sa te impiedice sa te bucuri de un gust delicios si de o serie de beneficii sanatoase!

10 beneficii uimitoare ale alunelor caju

  1. Previn cancerul.

Proantocianidinele sunt o clasa de flavonoli ce lupta impotriva celulelor tumorale prin oprirea divizarii lor continue. Aceste proantocianidine, precum si un continut ridicat de cupru din caju ajuta la aceasta lupta impotriva celulelor canceroase si te tine departe cancerul de colon.

  1. Inima sanatoasa.

Alunele de caju contin o cantitate mica de grasimi, in combinatie cu alte fructe cu coaja si pentru ca includ de asemenea o forma de acid oleic, ajuta la mentinerea sanatatii inimii. Acestea nu contin colesterol si oxidanti, ceea ce inseamna ca bolile de inima vor sta departe de cei care consuma caju.

  1. Firele de par devin mai sanatoase.

Cuprul este mineralul ce ajuta extrem de mult in obtinerea culorii ideale ale firelor de par. Deci, daca vei consuma caju, vei reusi sa obtii un blond sau un negru de-a dreptul stralucitor pe care dintotdeauna ti l-ai dorit.

  1. Sanatatea oaselor.

Dupa cum probabil stii, calciul si magneziul joaca un rol extrem de important in sanatatea oaselor, astfel ca trebuie sa fii la curent cu faptul ca alunele de caju contin cantitati destul de insemnate de astfel de minerale.

  1. Ajuta la pierderea in greutate.

Chiar daca alunele de caju sunt considerate a fi grasimi, contin si colesterol benefic pentru organism. Astfel, contrar credintei populare, cei care mananca caju cel putin de doua ori pe saptamana, vor reusi sa slabeasca mult mai repede decat cei care nu consuma deloc sau prea putin.

  1. Somn mult mai odihnitor.

Dupa menopauza, aceste alune de caju redau somnul linistit de care orice femeie are nevoie in aceasta perioada.

  1. Bogate in vitamine.

Alunele caju sunt extrem de bogate in vitamine cum ar fi riboflavina, acid pantotenic, tiamina, niacina si multe altele. Acestea vor pastra organismul in siguranta si vor lupta impotriva anemiei.

  1. Dantura mult mai sanatoasa.

Cum am mentionat si anterior, continutul de magneziu care este prezent si in alunele de caju este extrem de bun pentru oase. Asta inseamna ca ajuta si dintii in aceeasi masura. Consumand aceste fructe te vei bucura de o dantura sanatoasa si stralucitoare, tinuta la distanta de tot felul de afectiuni si carii.

  1. Radicalii liberi sunt eliminati.

Radicalii liberi provoaca probleme destul de mari la nivelul organismului, insa atunci cand se consuma alunele de caju, efectul acestora se diminueaza, ba chiar poate disparea in totalitate.

  1. Ajuta digestia.

Foarte multe persoane din ziua de azi se confrunta cu probleme reale ce tin de o digestie ineficienta. Totusi, atunci cand fructele de caju sunt consumate, astfel de nereguli nu vor mai exista intr-o masura atat de grava.

Acum ca stii cat de multe beneficii ofera alunele caju, fii sigur ca le consumi de cel putin doua ori pe saptamana, pentru ca organismul tau sa functioneze cat mai eficient. Fii atent la sanatatea ta si nu uita sa iti aprovizionezi camara cu astfel de fructe ce fac minuni la nivelul fizicului si psihicului!

Save

Save

Save